3 Monos Craft Beer


Imágenes de 3Monos Craft Beer:

Más información:

  • Año de fundación: Fundación: 2015
  • Web: Visitar web

Descripción:

3 Monos Craft Beer, la cervecera surgida de una amistad

El mercado de la cerveza artesanal, sin duda, ha crecido aceleradamente en la última década. Pero este auge no solo está en la cantidad de marcas y fábricas que han abierto sus puertas, sino también en la calidad del producto ofrecido por las cerveceras españolas. 3 Monos Craft Beer pertenece a esta lista de cervecerías que satisfacen la demanda de la cerveza artesanal. 

3 Monos Craft Beer es una microcervecería, cuyos fundadores son cuatro jóvenes amigos apasionados por este oficio: José, Nacho, Pablo y Alex. Fue fundada en el año 2015. No obstante, desde muchos años atrás, uno de ellos, José, estuvo trabajando en el Reino Unido como biólogo y elaborando cervezas a baja escala. En 2013, regresó a Málaga con un proyecto en mente: abrir su propia cervecería.

Cuando se lo propuso a Nacho, Álex y Pablo, estos no dudaron en emprender el viaje. 3 Monos Cerveza elabora, desde su apertura, cervezas artesanales 100% naturales, sin pasteurizar ni pasar por un sistema de filtrado, tampoco contienen aditivos ni colorantes. Para lograr la calidad de su producto, primero aprendieron de los mejores cerveceros belgas e ingleses para después poder aplicar sus técnicas a sus elaboraciones.

Cervezas 3 monos siempre ha contado con mucho apoyo popular desde sus inicios. Por eso, se sienten comprometidos a mejorar la calidad de las cervezas constantemente, cuidando en extremo los detalles, pues para este tipo de elaboración es primordial, si se desea conservar altos estándares. 

Cervezas de 3Monos Craft Beer

Actualmente, tres monos cerveza cuenta con numerosas variedades, cada una con nombres muy curiosos y auténticos. Estas son algunas de sus elaboraciones principales:

  • Dirty Harry: Cerveza estilo India Pale Ale. Color naranja brillante, de cuerpo medio con espuma densa y compacta. Aromas intensos al trópico, la bayas, la resina y el pino. Sabor fuerte, pero agradable a frutas tropicales y notas dulces. Amargor fuerte y persistente. Graduación alcohólica 6,5%. 
  • Black Soul: Cerveza estilo Russian Imperial Stout. De color oscuro, espuma cremosa beige y cuerpo denso. Aroma complejo, una combinación entre café, chocolate, trufa y vainilla. Su sabor suave a café y chocolate, leve amargor equilibrado con el dulce, pero que persiste en boca. Graduación alcohólica 6,5%.
  • Lara Craft: Cerveza estilo South Coast Pale Ale. Color amarillo suave, espuma consistente y cuerpo ligero. Aromas cítricos que recuerdan al pomelo y la fruta de la pasión. Ligeramente amarga y persistente en boca. Es bastante refrescante, perfecta para el verano. Graduación alcohólica 4,0%.
  • Monkey Business: Cerveza estilo American Pale Ale. Color ámbar, de cuerpo maltoso y espuma color beige persistente. Aroma frutal tropical. Sabor que recuerda al bizcocho y las galletas, con notas frutales y acarameladas. Amargor moderado con notas a mango, naranja e infusiones florales. Graduación alcohólica 5,3%.
  • Monkey Python’s: Cerveza estilo New England IPA. Color veteado, espuma consistente y cuerpo denso. Aromas tropicales que recuerdan a frutas como la papaya, el melocotón y el mango. Sabor afrutado con notas de las frutas que caracterizan su aroma. Amargor suave con notas cítricas. Graduación alcohólica 6,9%.

Otras variedades de cervezas tres monos: Hop to the future (Juiciy IPA), Lost Planet (DDH DIPA), Pilsner Gluten Free (Lager), Vito Hopleone (Double Red IPA).

Ubicación de 3Monos Craft Beer

  • Dirección: Calle Lisboa, 30, 29006, Malaga (Málaga)

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    01/07/2020
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