Cerveza Cruzcampo Glacial


Imágenes de Cruzcampo Glacial:

Más información:

  • Calorías: 150
  • Formato de fabricación: embotellada y en barril
  • Vasos recomendados: Pinta, Pokal

Descripción:

Cerveza Cruzcampo Glacial

La cerveza cruzcampo glacial es una cerveza de la marca Cruzcampo,dentro del grupo Heineken España, quien adquirió la mayoría de las acciones de la empresa en el año 2000. Cruzcampo, una de las cerveceras más polémicas del país, presentó su Punto glacial como una idea de vanguardia, al crear el indicador de frío tanto en lata como en botella. Se trata de un mecanismo en el que está marcado un “punto glacial” que cuando se torna azul, significa que la cerveza ha llegado a su punto de enfriamiento ideal. Esto sucede al alcanzar alrededor de los 4ºC, el punto pasa de plata a azul.

Lo innovador de esta idea, que se concretó en el año 2013, es que permite a las personas y familias refrigerar en su casa, de manera óptima, la cruzcampo glacial y así puedan disfrutar de la experiencia en su plenitud. Eso sí, el consumidor debe asegurarse de que su refrigerador esté a menos de 5ºC de temperatura, para que la cerveza se pueda degustar fría, al nivel perfecto.

Esta tecnología tuvo tanto éxito que empresas como Restalia lo ha reproducido, permitiéndoles enfriar a la temperatura correcta sus cervezas de barril. 

La cerveza cruzcampo glacial se puede comprar en bares y supermercados y viene en presentación de botella y lata. También se puede consumir en barril en cervecerías.

Características de la Cruzcampo Glacial

Es una cerveza tipo lager, de color rubio pálido, con sabor suave. Tiene un amargor medio muy particular, con un contenido alcohólico de 5,0% en volumen. Es refrescante, como cualquiera podría imaginarse. Se elabora con un triple filtrado en frío. La maceración de la malta (a 0ºC) y la fermentación del mosto se hace con una cepa de levadura seleccionada. 

Si se adquiere en barril, se recomienda mantener en un lugar limpio y ventilado, a una distancia considerable de otros productos que puedan alterar su aroma y/o sabor. Nunca almacenar una cruzcampo glacial a temperaturas por encima de los 5ºC en botella o lata.

Finalmente, podemos decir que la cerveza cruzcampo glacial es una cerveza de tipo comercial con un sistema innovador de indicador de enfriamiento. Refrescante, de sabor ligero, es perfecta para refrescarte en un día de verano.

3 opiniones de usuarios

  • 0
    elisbeer
    17/07/2020
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  • 0
    birraquel
    25/05/2020
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    Meh..... Bien fría se aguanta

  • 0
    anaftejada
    23/10/2017
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    • Valoración general:

    Porque no puedo poner menos...

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